Votre séjour ↗
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Casa MaiaUn coin de Salento rien que pour vous

Un Salento pour chaque moment.

Mer, villages et expériences : trouvez le rythme de votre voyage.

Le Salento, en toute saison

Un Salento plus intime.
En toute saison.

D’octobre à avril, un autre rythme : villages à explorer, saveurs à découvrir et temps pour soi.

La côte adriatique du Salento, à découvrir aussi hors saison
Le privilège du calme

Plus de temps. Plus de Salento.

Une promenade au bord de la mer, le parfum d’un moulin à huile, une place illuminée pour la fête. Choisissez votre saison et trouvez une nouvelle raison de partir.

Depuis Vaste, suivez votre curiosité.

Casa Maia est le point de départ pour alterner mer, culture et rencontres locales. Voici quelques idées à adapter à vos centres d’intérêt.

Tout près de chez vous

Vaste et Poggiardo

Commencez par Vaste et les traces de la civilisation messapienne. Poursuivez entre les places, ruelles et lieux culturels de Poggiardo : une première journée proche de la maison, à compléter par un déjeuner salentin.

Explorer les environs ↗
L’Adriatique, même en hiver

Castro et Santa Cesarea

La vieille ville de Castro, le port et la route panoramique vers Santa Cesarea offrent de beaux points de vue hors saison. Envisagez aussi la grotte Zinzulusa, selon ses horaires et les conditions de visite.

Suivre la côte ↗
Art et horizons

Otranto et la Palascìa

Le centre historique, la mosaïque de la cathédrale et une promenade sur le front de mer. Par beau temps, ajoutez un itinéraire vers le phare de Punta Palascìa, adapté à la météo et à votre niveau.

Découvrir Otranto ↗
Une journée de beauté

Lecce et les villages de pierre

À Lecce, promenez-vous entre Piazza Duomo et Santa Croce, avec une pause pasticciotto. Un autre jour, choisissez Specchia, ses cours et son vieux bourg, puis une table de cuisine locale.

Une journée à Lecce ↗
Le carnet de Casa Maia

Il existe un Salento
pour chacun de vos moments.

Parcourez les saisons.
Trouvez votre raison de partir.

Chapitre 01 · Le temps des saveurs

La terre raconte.
Prenez le temps d’écouter.

La lumière s’adoucit. La vie quotidienne retrouve les villages, les campagnes célèbrent les récoltes et de nouvelles saveurs arrivent à table.

Une idée, rien que pour vous

Des nuits entre villages, moulins à huile et promenades au bord de la mer.

Notes pour votre voyage
01

Les vendanges, de près

À Guagnano, la cave Feudi di Guagnano propose « La Vendemmia del Negroamaro » : récolte des raisins, retour en cave, présentation de la vinification et dégustation avec un goûter traditionnel salentin. L’activité dure environ deux heures pendant les vendanges, indiquées en septembre par la cave. Confirmez directement dates, disponibilités et nombre minimum de participants ; les déplacements se font avec votre voiture.

Vendanges du Negroamaro · Feudi di Guagnano ↗
02

L’huile d’olive, entre histoire et saveurs

À Martignano, un parcours dans le village et son moulin à huile souterrain se termine par une initiation à la dégustation d’huile d’olive extra vierge. Cette proposition d’Ionian Travel dure environ une heure et demie, pour au moins deux personnes. Demandez à l’organisateur de confirmer le lieu, les disponibilités et le programme actualisé avant votre visite.

Parcours et dégustation · Ionian Travel ↗
03

Les soirées de foire

La Fiera di San Vito à Ortelle et « Lu Porcu Meu » à Muro Leccese sont des idées pour un week-end d’octobre entre traditions et cuisine locale. Consultez toujours le programme de l’édition en cours.

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04

La mer, les thermes, du temps pour soi

Associez une promenade à Santa Cesarea à un moment de bien-être. Cures thermales, piscines et soins ont des calendriers distincts : vérifiez directement le service souhaité avant de partir.

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05

Une dégustation entre vignes et cave

Même après les vendanges, Feudi di Guagnano propose visites et dégustations pour découvrir les vins du territoire et leur histoire. Choisissez le parcours sur le site de la cave et convenez directement du jour, de l’heure et des conditions de participation.

Les expériences à la cave ↗

Les expériences se réservent séparément auprès des opérateurs locaux et ne sont pas comprises dans le séjour. Ensuite, retrouvez votre appartement à Casa Maia. Dates, lieux, coûts, conditions et disponibilités doivent être confirmés directement avec les organisateurs.

01 / 05
Un séjour qui vous ressemble

N’attendez pas l’été
pour vous offrir le Salento.

Choisissez un week-end gourmand, une escapade dans les villages ou quelques jours de détente. Indiquez-nous le mois, la durée et vos envies : nous vous suggérerons des idées et les événements à vérifier.

Les activités mentionnées sont des suggestions locales, pas des prestations comprises dans le séjour. Disponibilités, frais et réservations se confirment auprès des organisateurs ; aucun partenariat n’est sous-entendu.

Le voyage continue à table.

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Votre prochain souvenir
commence ici.

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Le carnet des appartements